Como fazer um delicioso macarrão de arroz preto
Nos últimos anos, com a popularidade da alimentação saudável, o macarrão de arroz preto tornou-se cada vez mais popular devido ao seu rico valor nutricional e sabor único. O macarrão de arroz preto não é apenas rico em fibras alimentares, vitaminas e minerais, mas também traz benefícios à saúde, como antioxidantes e redução de lipídios no sangue. Então, como fazer macarrão de arroz preto delicioso e nutritivo? Este artigo combinará os tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para fornecer uma variedade de métodos para fazer macarrão de arroz preto.
1. Valor nutricional do macarrão de arroz preto
O macarrão de arroz preto é moído a partir do arroz preto e retém a maior parte dos nutrientes do arroz preto. A seguir está a principal lista de composição nutricional do macarrão de arroz preto:
Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
---|---|
aquecer | 340kcal |
proteína | 8,5 gramas |
Gordo | 2,5g |
carboidrato | 72 gramas |
fibra dietética | 3,9 gramas |
Vitamina B1 | 0,3mg |
Vitamina B2 | 0,1mg |
ferro | 1,6 mg |
2. Como fazer macarrão de arroz preto
1.Macarrão de arroz preto pãezinhos cozidos no vapor
Os pães cozidos no vapor com farinha de arroz preto são uma das formas mais comuns de prepará-los em casa. Eles são macios e nutritivos. Veja como fazer isso:
- Ingredientes: 200 gramas de macarrão de arroz preto, 300 gramas de farinha simples, 5 gramas de fermento, 250 ml de água morna e 20 gramas de açúcar branco.
- Passos: Misture o macarrão de arroz preto e a farinha comum, adicione o fermento e o açúcar branco, despeje lentamente a água morna e amasse até obter uma massa lisa. Após fermentação por 1 hora, divida em pequenas porções e cozinhe no vapor por 15 minutos.
2.macarrão de arroz preto
O macarrão de arroz preto tem cor única e sabor forte, podendo acompanhar diversos molhos. Veja como fazer isso:
- Ingredientes: 300 gramas de macarrão de arroz preto, 200 gramas de farinha com alto teor de glúten, 1 ovo, 5 gramas de sal, 150 ml de água.
- Passos: Misture todos os ingredientes e amasse até formar uma massa. Depois de levedar por 30 minutos, enrole em fatias finas e corte em macarrão. Depois de cozido, sirva com sua base de sopa ou molho preferido.
3.Panquecas de macarrão de arroz preto
As panquecas de farinha de arroz preto são uma excelente opção para o café da manhã, simples, rápidas e nutritivas. Veja como fazer isso:
- Ingredientes: 150 gramas de macarrão de arroz preto, 2 ovos, 100 ml de leite, quantidade adequada de açúcar e um pouco de óleo de cozinha.
- Passos: Misture o macarrão de arroz preto, os ovos, o leite e o açúcar até formar uma pasta, pincele a panela com óleo, despeje a massa e frite até que os dois lados estejam dourados.
3. Sugestões para combinar com macarrão de arroz preto
Para enriquecer o sabor do macarrão de arroz preto, você pode combiná-lo com os seguintes ingredientes:
Combine com ingredientes | Razões para recomendação |
---|---|
datas vermelhas | Aumentar a doçura, nutrir o sangue e nutrir a pele |
Noz | Adicione aroma e complemente ácidos graxos insaturados |
Sésamo | Melhore o sabor e complemente o cálcio |
Mel | Adoçante natural, laxante e laxante |
4. Como conservar macarrão de arroz preto
O macarrão de arroz preto é suscetível à umidade e deterioração, por isso é preciso prestar atenção aos seguintes pontos ao armazená-lo:
- Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
- Após aberto, recomenda-se colocá-lo em um frasco lacrado para evitar umidade.
- Se precisar guardar por muito tempo, pode colocar na geladeira.
5. Conclusão
Por ser um alimento saudável, o macarrão de arroz preto não é apenas rico em nutrientes, mas também pode ser preparado de várias maneiras. Quer sejam pães cozidos no vapor, macarrão ou panquecas, você pode desfrutar do sabor único do macarrão de arroz preto. Espero que este artigo possa lhe fornecer alguma inspiração para fazer facilmente um delicioso macarrão de arroz preto em sua vida diária.
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