Como fazer um delicioso pão de ló

Como fazer um delicioso pão de ló

Panqueca é um lanche tradicional chinês de textura macia e doce que agrada a todos. Recentemente, como fazer pão de ló se tornou um tema quente nas redes sociais, com muitos internautas compartilhando suas próprias receitas e técnicas secretas. Este artigo apresentará em detalhes como fazer um delicioso pão de ló e anexará os tópicos e conteúdos mais populares da Internet nos últimos 10 dias para sua referência.

1. Ingredientes básicos para pão de ló

Fazer pão de ló requer os seguintes ingredientes básicos:

2. Passos para fazer pão de ló

1.Preparar materiais: Peneire a farinha com baixo teor de glúten e o fermento, bata os ovos e reserve.

2.Mexa a massa: Adicione o açúcar ao líquido do ovo e bata com um batedor até a cor ficar mais clara e o volume aumentar. Em seguida, adicione o leite e o óleo vegetal e misture bem.

3.Misture a farinha: Adicione a farinha peneirada e o fermento à mistura de ovos em porções e misture delicadamente para evitar misturar demais.

4.Pão de ló cozido no vapor: Despeje a massa na forma, coloque em uma panela a vapor e cozinhe em fogo alto por 15-20 minutos.

3. Tópicos importantes na Internet nos últimos 10 dias

A seguir estão os tópicos e conteúdos quentes sobre pão de ló na Internet nos últimos 10 dias:

4. Dicas para pão de ló

1.Seleção de farinha: Farinha com baixo teor de glúten pode deixar o pão de ló mais macio. Se não tiver farinha com baixo teor de glúten, pode usar farinha comum e amido de milho misturados na proporção de 4:1.

2.Habilidades para passar o tempo: É melhor usar uma batedeira elétrica ao bater os ovos até que o líquido do ovo possa desenhar linhas claras quando a batedeira for levantada.

3.Hora de cozinhar: O tempo de cozimento a vapor é ajustado de acordo com o tamanho e a espessura do pão de ló. Você pode inserir um palito no centro do pão de ló. Se o palito estiver limpo e sem muco, significa que está cozido.

5. Mudanças criativas de pão de ló

Para deixar sua bagatela mais colorida, experimente estas variações criativas:

Com os passos e dicas acima, você pode facilmente fazer uma bagatela deliciosa em casa. Seja servido no café da manhã ou no lanche da tarde, a bagatela acrescenta doçura à sua vida.