Como fazer peixe perfumado

Como fazer peixe perfumado

Nos últimos 10 dias, entre os temas e conteúdos quentes de toda a Internet, os temas de preparação de alimentos ainda ocupam uma posição importante, principalmente os métodos de preparo de pratos caseiros e pratos especiais que têm chamado muita atenção. Entre eles, o “peixe perfume”, por ser um prato de sabor delicioso e efeitos visuais, tem se tornado o foco das buscas de muitos amantes da gastronomia. Este artigo apresentará detalhadamente o método de preparação do peixe perfumado e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente este delicioso prato.

1. Preparação de ingredientes para peixes perfumados

A confecção de peixes perfumados requer os seguintes ingredientes, podendo a dosagem específica ser ajustada de acordo com o gosto pessoal:

2. Etapas para fazer peixes perfumados

1.Processamento de carne de peixe: Lave o peixe, retire as escamas e os órgãos internos, e faça alguns cortes em ambos os lados do corpo do peixe para facilitar o sabor. Marinar com um pouco de sal e cozinhar o vinho por 10 minutos.

2.Prepare especiarias: Fatie o limão perfumado, guarde um pouco de casca de limão e rale para usar depois. Fatie o gengibre, amasse o alho e corte o milho em rodelas.

3.Peixe cozido no vapor: Coloque algumas rodelas de gengibre e rodelas de limão na barriga do peixe e coloque algumas rodelas de gengibre no peixe. Depois que a água ferver, cozinhe no vapor por 8 a 10 minutos (dependendo do tamanho do peixe).

4.Prepare o molho: Misture o molho de soja light, o molho de peixe, o açúcar branco, um pouco de molho de soja de peixe cozido no vapor, acrescente o milho picado, o alho picado e os pedaços de limão e mexa uniformemente.

5.Sirva com molho: Depois de cozido o peixe, retire o excesso de água do prato, regue com o molho preparado e decore com rodelas de limão fresco e coentros.

6.Incenso de óleo quente: Por fim, aqueça um pouco de óleo de cozinha e regue com os temperos do peixe para estimular o aroma e sirva.

3. Dicas para fazer

4. Valor nutricional do peixe perfume

O peixe perfumado não é apenas delicioso, mas também possui um rico valor nutricional:

5. Mudanças criativas no perfume dos peixes

1.Estilo tailandês: Adicionando capim-limão e limão, tem mais características do Sudeste Asiático.

2.Versão de Sichuan: Aumentar a quantidade de pimenta e pimenta malagueta, indicada para pessoas que gostam de comida picante.

3.Versão vegetariana: Use tofu em vez de peixe para fazer perfume vegetariano "peixe".

4.Versão fria: Leve à geladeira o peixe cozido no vapor antes de comer, adequado para o verão.

Este prato de peixe perfumado combina as delícias do peixe com o aroma do limão. É simples de fazer, mas bastante distinto. É muito adequado para jantares em família ou reuniões de amigos para mostrar os seus dotes culinários. Siga os passos acima e com certeza você conseguirá fazer um peixe perfumado que é ao mesmo tempo delicioso e delicioso.